留住老客户 开发新客户 爱斯琳蛋糕店加盟 留得住老客户，开发新客户是经营的根本。产品+客户+服务，才能产生效益，也是今后同行竞争、企业能够发展的关键。因此作为爱斯琳蛋糕店经营者能够有关注如何开发新顾客、留住老顾客的意识是值得赞扬的，但具体怎么做呢？无论是创业店还是旗舰店，如果要发展壮大，不可避免的都需要从根本上去实现： 1、寻找新客户有一定的原则，不可盲目寻找 采用何种方法寻找新客户，要根据爱斯琳蛋糕加盟店的具体情况确定，即根据具体的目标，客户群体锁定区域以及特定的产品或服务的特点去寻找新客户。 在制定寻找新客户的方法时，应遵循下列原则：1、确定新客户的范围；2、量身定制；3、灵活选择途径；4、关注重点；5、随时寻找；6、循序渐进；7、建立客户档案。 2、发现新客户的具体方法 寻找新客户首先应根据市场细分的情况，结合所经营项目的类别，确定各类经营项目的可能销售对象。其基本办法是：先从大处考虑，确定新客户较大的范围，然后再从这个范围中具体寻找。并结合自身蛋糕店的定位和产品特色分析可以满足哪个需求层次的消费者需要。 3、抓住顾客心理，针对性的宣传营销吸引顾客 每个爱斯琳蛋糕加盟店都有对自身顾客群体的定位，以及产品的定位，那么作为经营者就必须结合这些定位，分析消费者的心理，蛋糕店一般针对的消费者比较大众化，西点要物美价廉，环境也要想比其他同等蛋糕店要好，有一定的特色，服务周到，宣传到位，那么也就有消费者愿意到蛋糕店来尝试。 爱斯琳蛋糕加盟店要掌握特定顾客的爱好，提供他们喜爱的西点，把眼光放在针对顾客的个性化服务上，才能拥有竞争力。一个蛋店，不要指望吸引所有的顾客。人各有好，眼光也不尽相同。有些人重视设计，有些人重视产品的口味，也有些人重视的是价格。缩小目标顾客的范围，抓住本店的核心顾客，以这些顾客为中心制定服务理念，方为制胜之道。 4、爱斯琳蛋糕店加盟店要想做大规模，更需要留住老客户 1）老客户的直接消费不容低估；要考虑如何根据老顾客的消费针对老顾客推出一些特别的增值服务； 2）必须明确这样的思想观点：失去老客户的连锁效应让你警惕，开发新客户的成本远远大于维护老客户的成本，因此要注重提升老顾客的满意度和忠诚度以留住老客户： 具体表现可以是： 1）通过主动为客户提供优质的服务提高客户的满意度 2）正确处理老顾客的抱怨，注重老顾客的建议，并虚心接受有助于留住客户 3）适当给老顾客关照也有助于提升满意度 4）让情感介入接触全过程，通过服务与沟通中的情感注入，善于察言观色，迅速从客户那儿获得强烈的反馈，适时注入感情，有针对性地开展推销说服工作 5）通过提供超值服务留住老客户。作为服务对象的客户，总是在消费过程中凭个人的满意度来评价企业所提供的服务质量，这当然会带有感情色彩。 爱斯琳烘焙是一个适合中等投资者加盟的烘焙项目，系列化管理体系和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”，省时省心，轻松创业。 标签：蛋糕店加盟,蛋糕加盟,爱斯琳蛋糕官网,面包加盟 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
