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用创新推动民间饮食发展 湖沟烧饼加盟

用创新推动民间饮食发展 湖沟烧饼加盟
在几千年的历史发展过程中,中华大地诞生无数特色美食,有些始终熠熠发光,而有的却消逝在时光洪流之中。隐藏在民间的特色小吃要想发展,必需采用创新手段,让它们符合时代需求。湖沟烧饼特色小吃,作为民间膳食珍品,坚持创新,增强实力,在激烈的市场竞争中发展壮大。
当年陈胜吴广起义占领大泽乡,临近的农民听到这个消息,都拿出粮食来慰劳他们。送来烧饼的大婶,因为紧张,烧饼未完全送到骑马将士的手中,掉落在地上,摔成好几块。于是这烧饼还有另一名字“马蹄酥”。
正宗的“湖沟烧饼”以当地优质小麦头道面为原料,用多道工序和制,其主要特点是香酥可口,稍嚼即烂,外脆里嫩,不会戳破口腔。原料采用正宗驴油,当地产优质小麦粉,芝麻及上等黑胡椒采用十几道工序制作.通过当地土窑烧制土缸烘烤而成。巴掌大小,厚薄只有半寸,内外多层。烧饼里面是香葱和面调和的馅,外边是一层厚厚的焦黄加黑的芝麻,金黄灿灿的,看上去象一个玲珑剔透精致的小工艺品,烧饼外黄里软,色呈蟹壳红,不焦不糊,不油不腻,咬一口,香气四溢,葱油流满嘴角。
湖沟烧饼本身实力强劲,但并不满足于当前发展状况,积极引进现代技术,升级产品,加强管理,用创新手段增强市场竞争力。
湖沟系列产品有特色湖沟烧饼、营养粥品、早点小食、馄饨水饺、拉面米线、特色炒饭、精美盖饭、商务套餐、营养套餐、原盅蒸饭、原盅蒸汤、美味小食、甜品小吃、开胃小菜、冷热饮品等,标准化的中式正餐与配餐,多达几百个品种的产品储备,覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求,满足不同年龄层次的用餐需求,大大丰富了产品的多样性,让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。
同时,湖沟烧饼特色小吃引进世界最先进的餐饮管理模式,赋予中华美食传统资源以现代性的特征,从餐品制作到店面管理,每个环节都实现了标准化。
湖沟烧饼特色小吃是一个适合中等投资者加盟连锁的餐饮项目,力求用多年经验总结而成的系列管理手册和全方位的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”,省时省心,轻松创业。
如今,安徽墨宇餐饮管理有限公司将湖沟烧饼这一特色进行优化整合,并成功注册“湖沟”品牌。以湖沟烧饼、湖沟美食小栈简餐厅两种各具特色的店面模式来推向全国餐饮市场。
(联系我时,请告知从企业招商网看到的信息,将获得最优质服务)
  • 【公 司】:安徽墨宇餐饮管理有限公司
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