一个人精致的下午茶 爱斯琳杏仁奶油酥 简便的飞饼皮、香脆的杏仁碎、配上甜腻的奶油，饼皮层层酥脆，奶油入口即化，回味无穷，一份精致梦幻的小西点就这样出炉了。在这悠闲的下午，配上一杯香醇咖啡，一个人的下午茶也可这么的精致。一首动听曲子，一点温暖阳光，一盘美味点心，一份美好心情。 主料：原味飞饼皮二张、杏仁碎适量、蛋液适量 配料：动物性淡奶油50g、砂糖15g 表面装饰：糖粉 份量：2份 做法： 1、飞饼皮从冰箱拿出后室温解冻，放至稍软，在垫子上洒上少许低粉，用擀面杖将其擀至方形（烤箱预热至180度） 2、移至案板上（同样洒上些粉，防粘），先将其切成两半，在其中一半饼皮刷上蛋液 3、将其重叠，再次切半 4、呈两个长方形，在其中一条长方形上再次刷上蛋液 5、均匀洒上杏仁碎，依次做好另一片飞饼皮 6、送入烤箱，180度，中层，约15分钟 7、淡奶油加入砂糖打至十分发 8、装入挤裱袋内 9、将奶油均匀挤在其中一条没有杏仁碎的饼皮上 10、将两条饼皮重叠，表面洒上少许糖粉即可食用 小贴士： 1、一张飞饼可以做一条杏仁奶油酥，其中一半在表面是不需要洒上杏仁碎，这样就可以把奶油挤在表面了 2、飞饼选用的是原味微甜的，一般大型超市都有售 3、烤箱温度以自家烤箱脾气为准 4、如果家中没有杏仁碎的也可以用花生碎来代替 精致蛋糕、现烤面包、香酥干点、美味西点、时尚饮品、月饼、泡芙、冰激凌……爱斯琳蛋糕店加盟为您带来一场甜蜜盛宴。 一直以来，爱斯琳本着对顾客负责的理念，精心挑选上等原材料，加上大师级的烘焙技术，力求让每位顾客都能吃到真正新鲜、营养、美味的西点珍品，提升中国人对西点的品味认识。 标签：蛋糕店加盟，面包房加盟，品牌面包店加盟，蛋糕店加盟培训 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
