什么才是真正的煲仔饭！让我来告诉你！ 如果你想做煲仔饭加盟那就要了解什么是煲仔饭，煲仔饭都有哪些特点?煲仔饭从名字可以看出它是用瓦煲做饭的一种常见的烹饪方法，在烹饪的时候使用吸水性好的大米，因为这样在制作过程中米饭才能完全吸收材料和油的香味，使做出来的米饭更极具饭香，让人吃起来肥而不腻，温洵可口，香味浓郁。 煲仔饭属于中式快餐，快餐选址是非常重要的，因为这是成功的先决条件之一，尤其是刚踏入这一行的人，在选择上往往会很差或者不知道如何选择?即使本身菜品和服务特别好，也有可能出现顾客偏少的局面。那么该如何选择合适的地址呢? 那么台北小栈在这里提醒广大投资创业者，中式快餐煲仔饭店开店必须做一个明确的市场定位，不同的定位选择不同的地址，店内的装潢也不相同。 台北小栈中式快餐连锁加盟店定为的是“大众消费”，那么你面向人群大部分都是一些中低收入者，首先在店址选择上就要往一些火车站、汽车站、学校、中低档写字楼群附近靠近。在中式快餐煲仔饭店门面上尽量选择大众化，突出特色，但是不能显的太高档了，要不然会让这部分人望门止步，餐厅内环境干净，舒适，温馨，休闲，让人看着越有食欲越好，不用大手笔的装修，服务也尽量的平民化，如果你门口站着两位迎宾小姐，会吓退顾客，也会让这部分人感到不适应的。 至于中式快餐煲仔饭店内菜品定价可以稍微超出水准就可以了，否则你会面临成本的压力。 所以成功的中式快餐品牌煲仔饭店，首先要对门店进行 适当的定位，定位好消费人群，选址尽量选择黄金地段，人群多的地方，这是你保证顾客盈门的前提，如果你定位好消费人群，但是选址在荒郊野外，也是没人来吃的，装修一定要符合目标顾客的习惯，你定位的是普通大众，而你装潢犹如皇宫，那么这层次的消费者即使去了也会吃起来不自在，影响二次消费，还会带来成本增加压力。 截止2012年5月，“台北小栈”在国内各大城市已陆续开设了100多家连锁加盟店，开店成功率达到100%。 “台北小栈”连锁加盟之所以能够取得成功，首先取决于全心全意服务的理念。据悉，“台北小栈”在加盟店筹建过程中，在选址方面给予加盟商指导，以及提供店 面评估服务，帮助加盟店选好店址，大大提高开店的成功率。同时也在新店筹备、店面设计、人员招聘、设备采购及开业营销方面提供全程贴心的免费服务，帮助加 盟商少走弯路。 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
