可爱无罪卖萌有理 爱斯琳蛋糕圣诞老人草莓挞 圣诞是快乐的节日，在那一天，所有愿望都会实现，所以在这一天，让我们放下伪装，做一回纯真的自己，回到童年的自己。在这个全世界人民集体卖萌的年代，多些可爱又何妨？可爱无罪！卖萌有理！爱斯琳大师烘焙精心制作的圣诞老人草莓挞，绝对是圣诞大餐中最卖萌，最吸引人眼球的一个。在铺天盖地的姜饼人、姜饼屋、巧克力屋、史多伦等传统点心的淹没下，有木有一点审美疲劳？那就来试试这个吧？给自己和孩子一个惊喜，即使是单身一族的圣诞PARTY，这个也是很合适的点心，不用把姜饼屋拆得七零八落，这种小挞可以人手一个，方便，而且不会破坏完整性哟！ 圣诞老人草莓挞 挞皮：低筋面粉100克、糖粉15克、黄油50克、蛋黄1个、盐1克、冷水25克 奶油馅：淡奶油100ml、糖粉30克 草莓圣诞老人：草莓9颗、切达干奶酪适量、烘培用巧克力豆18粒 1、低筋面粉与糖粉混合过筛入一大碗中； 2、黄油室温软化后切成小丁放入面粉碗中，用手揉搓成均匀的粉末状； 3、蛋黄加盐加清水，搅打均匀，倒入面粉碗中，用橡皮刮刀翻拌均匀，揉和成光滑的面团，包上保鲜膜，置于冰箱冷藏4小时以上； 4、将冷藏过的面团取出，分成8等份，搓成圆球状，取一个小球，上下各用一层保鲜袋夹起，用擀面杖擀成圆形面皮； 5、将挞皮移至花形蛋挞模具上，按压挞皮的边缘，使其紧贴模壁边缘，并去除多余的面皮； 6、用叉子在底部均匀的叉出汽孔，整齐的排入烤盘，烤箱预热，200度，上下火，中层，烤15分钟左右，将烤好的挞皮取出冷却备用； 7、草莓去蒂洗净，切去底部，再从上部斜切一刀，淡奶油倒入打蛋盆中，加入糖粉，以高速搅打至出现硬性花纹，将打发好的淡奶油将入裱花袋中备用； 8、取少量切达干奶酪捏成前高后低的扁圆形，夹在两片草莓中间； 9、用巧克力豆按上眼睛，再将裱花袋剪一小口，挤出帽子的花边和圣诞老人的胡子。将裱花袋剪出较大的口，将淡奶油挤入挞皮内。最后将装饰完成的圣诞老人放在奶油馅中间即可。 PS： 1、制作挞皮时，边缘去掉的挞皮不要扔掉，重新揉圆擀开可以再次制作挞皮，直至完全用完为止； 2、挞皮上用叉子叉出小孔是为了让面皮排气，以免在烘烤过程中面皮鼓起或变形； 3、切达干酪是用来做圣诞老人的脸，也可用土豆泥、奶黄馅等其它原料代替，只要是便于塑形而且比较干一点儿的材料就可以，颜色最好不要是白色的，有一点点黄最好，这样可以和奶油有一个比较明显的色差。 这样可爱的一款草莓挞，动心了吗？那就来动手试试吧，保证只要一出场，甭管大朋友、小朋友、中朋友，都会爱不释手，狂遭疯抢的！你的满意，我的动力。爱斯琳为广大消费者准备了更多优惠好礼。 1、12月23-12月25进店消费满25均送圣诞帽一顶（会员折后满25） 2、抢先做会员，精彩不断！ 会员储值卡：充100送15；充200送30；充300送50；充500送100； 3、凡在活动期间在本店预购蛋糕一律7折优惠！ 4、由于节日期间外出娱乐的年轻人、情侣、学生比较多特推出精美小蛋糕心愿价加3元即可换取热饮一杯。 标签：蛋糕店加盟,蛋糕加盟,爱斯琳蛋糕官网,面包加盟,面包房加盟 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
